양념재료 7가지로 고혈압 낮추기
고혈압은 여러 합병증의 원인이지만 심각하게 생각하지 않고, 식습관 관리에 주의를 기울이지 않는 경향이 많습니다.
이런 고혈압 환자의 식습관 관리에 도움되는 양념 소개해드리니 평소에 요리에 잘 활용해보시기 바랍니다.
1. 마늘
미국 뉴올리언스 임상연구센터에 따르면, 마늘에 들어있는 알리신 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압에 도움을 주는 것으로 나타났다.
2. 양파
양파에 들어있는 항산화제 플라보노이드의 일종인 케르세틴 성분이 수축기와 확장기의 혈압을 모두 감소시키는 것으로 나타났다.
3. 계피
육계나무의 껍질을 말하는 계피는 혈압을 낮추고 당뇨병을 퇴치하는 효능이 있다.
연구에 따르면, 계피를 물에 녹여 마시게 한 결과 혈당 수치를 낮추는 항산화제가 증가하는 것으로 나타났다.
4. 오레가노
동물 실험 결과, 오레가노에 들어있는 카르바크롤이라는 성분이 동맥 혈압, 확장기과 수축기 혈압, 심장 박동 수를 감소시키는 것으로 나타났다.
5. 카다멈
카다멈은 인도가 원산지인 생강과의 향신료다.
중증 고혈압 환자 20명에게 이 카다멈을 3개월 동안 섭취하게 한 결과, 이들의 혈압 수치가 크게 낮아진 것으로 나타났다.
6. 올리브 오일
지중해식 식단에 꼭 들어가는 올리브 오일은 혈압을 낮추는 효능을 갖고 있다.
올리브 오일을 자주 섭취하는 지중해 지역의 사람들은 세계에서 가장 건강한 것으로 알려져 있다.
